jueves, 9 de octubre de 2014

Feria 2014

El  sábado 25 de Octubre, tendrá lugar la celebración de la FERIA GANADERA DE SAJAMBRE, que en éste año 2.014, llega a su 11ª EDICION.

Feria tradicional, 11ª Exposición- Concurso de ganado, 7ª Muestra de Queso de Los Beyos, Exposición: “SAJAMBRE NATURAL”, muestra artesanal y gastronómica,… todo ello constituye los principales atractivos de este DÍA DE FERIA, sin faltar actividades lúdicas por la tarde y una agradable verbena por la noche.

Una “feria” concebida con los siguientes objetivos:
  •  recuperar la histórica y tradicional feria de ganado que se celebraba cada 24 de octubre, desde tiempo inmemorial, y que había llegado a desaparecer en los años 90,  intentando adaptarla a la actualidad,  
  • incentivar las mejoras de las explotaciones ganaderas  incorporando un Concurso exposición de ganado de todas las especies, y que en este año 2014 llega a su undécima edición, y con un premio especial para la vaca de raza pardo-alpina, que ha sido la raza típica Sajambriega por excelencia, dadas sus cualidades de adaptación a la montaña, y su producción lechera.
  • respaldar la industria quesera de la zona: Queso de Los Beyos, que recibió el visto bueno  de Bruselas en el mes de marzo de 2013, a la Identificación Geográfica Protegida (IGP)
  • dar a conocer nuestro Valle en la comarca y provincias limítrofes, y promocionar nuestros productos gastronómicos, artesanales..
  • dinamizar el valle con una cita que pueda tener interés para los propios vecinos del valle de todas las edades y vecinos de los alrededores.

La importancia de esta Exposición-Concurso ganadero, “ya tradicional”, tras diez años consecutivos celebrándose, supone una reactivación económica para el municipio de Sajambre y para la promoción de todo el territorio no sólo desde el punto de vista ganadero y gastronómico, sino también turístico, en una época del año en la que no suele recibir muchas visitas. Tiene  ya tradición y en ella los expositores son cada año más numerosos, al igual que las transacciones comerciales que se efectúan. Es un acontecimiento que no debemos de dejar pasar ni perder.
Destacar también, la importancia de la Muestra quesera, que llega a su 7ª edición, aunque ya en años anteriores habían estado presentes algunos queseros de manera individual entre los productos gastronómicos locales, y ahora en estas 6 ediciones pasadas con la categoría de Muestra;  acuden todas las queserías que producen este tipo de queso en la comarca de los Beyos. Teniendo en cuenta que este municipio fue uno de los principales productores, junto con Amieva y Ponga, del queso artesano de Beyos, y señalando que este tipo de eventos ayuda a  dar a conocer y a  comercializar este producto, otorgándole un valor añadido. Esta Muestra ya es una cita ineludible para los productores.
Durante este “día de Feria”, también se pueden degustar y comprar otros productos típicos de la gastronomía sajambriega que los habitantes del Valle ofrecen a los visitantes a esta Feria anual: Quesos, sequillos, tortas mantecadas, galletas de nata, licores, tartas, mermeladas, magdalenas, …
Además, y dado el lugar en que nos encontramos, dentro del Parque Nacional Picos de Europa, durante estos 10 años pasados se han realizado exposiciones de los distintos organismos de protección a la naturaleza que desempeñan sus labores en esta Zona: Parque Nacional Picos de Europa, Parque Regional Picos de Europa, SEO/BirdLife (Urogallo), Fundación para la conservación del Quebrantahuesos, Fundación Oso Pardo, Guardia civil de montaña, Junta de Castilla y León, … y que se continua realizando bajo el título: “SAJAMBRE NATURAL”

También tendremos otras exposiciones: pinturas, fotos, Trabajos del concurso de Dibujo y redacción,...  … 

Estamos cerrando el programa de actividades y los horarios; Diferentes actividades  que intentan brindar espacios de confraternización y sano esparcimiento de las familias y vecinos procurando que sean del agrado de todos los públicos y edades.




No dejes  de asistir y participar...