jueves, 23 de octubre de 2014
martes, 14 de octubre de 2014
jueves, 9 de octubre de 2014
Feria 2014
El sábado 25 de Octubre, tendrá lugar la celebración de
Feria
tradicional, 11ª Exposición- Concurso de ganado, 7ª Muestra de
Queso de Los Beyos, Exposición: “SAJAMBRE NATURAL”, muestra artesanal y
gastronómica,… todo ello constituye los principales atractivos de este DÍA
DE FERIA, sin faltar actividades lúdicas por la tarde y una agradable
verbena por la noche.
Una “feria” concebida con los siguientes objetivos:
- recuperar
la histórica y tradicional feria de ganado que se celebraba cada 24 de
octubre, desde tiempo inmemorial, y que había llegado a desaparecer en los
años 90, intentando adaptarla a la actualidad,
- incentivar
las mejoras de las explotaciones ganaderas incorporando un
Concurso exposición de ganado de todas las especies, y que en este año
2014 llega a su undécima edición, y con un premio especial para la vaca
de raza pardo-alpina, que ha sido la raza típica Sajambriega por
excelencia, dadas sus cualidades de adaptación a la montaña, y su
producción lechera.
- respaldar
la industria quesera de la zona: Queso de Los Beyos,
que recibió el visto bueno de Bruselas en
el mes de marzo de 2013, a la Identificación Geográfica Protegida
(IGP)
- dar a
conocer nuestro Valle en la comarca y provincias limítrofes, y promocionar
nuestros productos gastronómicos, artesanales..
- dinamizar
el valle con una cita que pueda tener interés para los propios vecinos del
valle de todas las edades y vecinos de los alrededores.
La importancia de esta Exposición-Concurso
ganadero, “ya tradicional”, tras diez años consecutivos celebrándose,
supone una reactivación económica para el municipio de Sajambre y para la
promoción de todo el territorio no sólo desde el punto de vista ganadero y
gastronómico, sino también turístico, en una época del año en la que no suele
recibir muchas visitas. Tiene ya tradición y en ella los expositores
son cada año más numerosos, al igual que las transacciones comerciales que se
efectúan. Es un acontecimiento que no debemos de dejar pasar ni perder.
Destacar también, la
importancia de la Muestra quesera, que llega a su 7ª edición,
aunque ya en años anteriores habían estado presentes algunos queseros de manera
individual entre los productos gastronómicos locales, y ahora en estas 6
ediciones pasadas con la categoría de Muestra; acuden todas las queserías
que producen este tipo de queso en la comarca de los Beyos. Teniendo en cuenta
que este municipio fue uno de los principales productores, junto con Amieva y
Ponga, del queso artesano de Beyos, y señalando que este tipo de eventos ayuda
a dar a conocer y a comercializar este producto, otorgándole un
valor añadido. Esta Muestra ya es una cita ineludible para los productores.
Durante este “día de Feria”,
también se pueden degustar y comprar otros productos típicos de la gastronomía
sajambriega que los habitantes del Valle ofrecen a los visitantes a esta Feria
anual: Quesos, sequillos, tortas mantecadas, galletas de nata, licores, tartas,
mermeladas, magdalenas, …
Además, y dado el lugar en que nos encontramos, dentro
del Parque Nacional Picos de Europa, durante estos 10 años pasados se han
realizado exposiciones de los distintos organismos de protección a la
naturaleza que desempeñan sus labores en esta Zona: Parque Nacional Picos de
Europa, Parque Regional Picos de Europa, SEO/BirdLife (Urogallo), Fundación para la conservación del
Quebrantahuesos, Fundación Oso Pardo, Guardia civil de montaña, Junta de
Castilla y León, … y que se continua realizando bajo el título: “SAJAMBRE
NATURAL”
También tendremos otras
exposiciones: pinturas, fotos, Trabajos del concurso de Dibujo y redacción,...
…
Estamos cerrando el programa de actividades y los horarios; Diferentes actividades que intentan brindar espacios de confraternización y sano esparcimiento de las familias y vecinos procurando que sean del agrado de todos los públicos y
edades.
No dejes de asistir y participar...
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